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Tajine marocain en céramique pour cuisiner, disponible en plusieurs tailles au choix. Découvrez la délicieuse tradition culinaire arabe avec ce tajine marocain en céramique. Vous pourrez préparer vos plats préférés à la perfection. La cuisson lente dans le tajine d'argile rehausse les saveurs et les textures, créant une expérience gastronomique unique. Donnez une touche exotique à votre cuisine avec ce tajine marocain !
Vous pouvez utiliser le tajine à feu direct ou sur une plaque vitrocéramique.
Avant la cuisson, veillez à faire durcir le tajine pour sceller les pores et empêcher les aliments de coller. Savourez des plats délicieux et bien mixés grâce à la cuisson lente et au couvercle à tout moment.
Ajoutez ensuite les épices, les légumes et la viande ou le poisson au tajine et mélangez le tout soigneusement. Mettez ensuite au four ou sur la cuisinière à feu moyen-doux et laissez cuire quelques heures, selon le type de viande ou de poisson utilisé.
Laissez le tajine marocain couvert à tout moment pour qu'il conserve la chaleur et qu'il cuise correctement. Il est très important de laisser reposer les aliments avant de les servir.
Concernant le nettoyage et l'entretien, lavez toujours à la main avec de l'eau tiède et du savon, évitez à tout prix d'utiliser des produits abrasifs ou des éponges qui pourraient rayer ou endommager l'émail du tajine.
* Decoración Alcazaba NON responsable de la mauvaise utilisation du tajine ou des dommages causés lors de l’utilisation.
TECHNIQUE
Dimensions:De 15 à 38 cm de diamètre, au choix.
